"อาลัว" ขนมไทยโบราณที่รสชาติหวานหอมชวนกิน ได้ลิ้มลองต้องติดใจ

-

เรียนรู้จาก “ประสบการณ์จริง” ต่อยอดการเป็น “เชฟอาหารไทยมืออาชีพ” ตัวจริง !! วันนี้ นักเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพอาหารไทยมืออาชีพ ของโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี

CONGRATULATIONS!! เมื่อวันที่ 16 พฤศจิกายน 2561 ที่ผ่านมา โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี ได้จัดพิธีมอบวุฒิบัตรให้กับนักเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพอาหารไทยมืออาชีพ

ที่สุดของความ EXCLUSIVE !! กับ Workshop สุดพิเศษสำหรับลูกค้าบัตรเครดิตกรุงศรี ที่ได้มาเรียนทำอาหารกับ "เชฟชุมพล แจ้งไพร"

รวบรวมความรู้ที่มี .. รังสรรค์เมนูดี ๆ ให้ทุกท่านได้ชิม !! สอบ Final Function ของนักเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพอาหารไทยมืออาชีพ ระดับสูง

ประสบการณ์จริง!!! เรียนกันมาแล้วก็ต้องเจอของจริงกันบ้าง!!! กับงาน ฉลองครบรอบ 50 ปี ไมเนอร์ ที่รอยัลพารากอนฮอลล์ สยามพารากอน

ที่เพราะอาหาร "อร่อย" อย่างเดียวยังไม่พอ ความสะอาดและการบริการที่ดีถือเป็นเรื่องสำคัญ เราจึงต้องมาที่นี่!!!

ผมถือว่าผมมาแบ่งปันประสบการณ์ให้กับเพื่อน ๆ ทุกคน การที่ผมมาเป็นเชฟอาหารไทยที่นี่ จุดหักเห คือ การที่ผมตัดสินใจมาเรียนทำอาหารไทยก่อน

แอนมีความฝัน อยากเป็นเชฟอาหารไทยมาก ๆ ตั้งแต่ตอนเด็ก ๆ แอนเลยตัดสินใจสมัครเรียนที่นี่ เพราะจะได้เรียนรู้และฝึกทำอาหารไทย

ผมต้องเล่าก่อนว่า แรงบันดาลใจของผมที่จะมาเป็นเชฟ เพราะว่าตอนเด็ก ๆ บ้านผมเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือ และขายข้าวราดแกงด้วย ผมเลยต้องช่วยที่บ้านทุกวันในตอนนั้น เลยทำให้ผมผูกพันกับอาหารไทย

เริ่มต้นมาจากความฝันตอนเด็ก ๆ ที่อยากจะเป็นครูสอนหนังสือ และมีความชอบในการทำอาหาร โดยเฉพาะอาหารไทย