รายละเอียดหลักสูตร
หลักสูตรผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารไทย 15 วัน (15 Days Exclusive Entrepreneur) เป็นหลักสูตรที่เหมาะสำหรับผู้สนใจเปิดร้านอาหารไทย ต้องการพัฒนาทักษะและเทคนิคต่าง ๆ ของการทำอาหารไทย โดยจะเรียนรู้และลงมือปฎิบัติจริงในครัวที่ได้มาตรฐานมากกว่า 40 เมนู ที่เป็นอาหารไทย, ขนมไทย และของว่างที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและรสชาติไทยแท้ สอนโดยอาจารย์และเชฟอาหารไทยมืออาชีพมาเป็นผู้ถ่ายทอดการสอนให้กับนักเรียนและคอยดูแลให้คำปรึกษานักเรียนอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการเปิดร้านอาหารไทย

หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร

1. บุคคลที่ต้องการเปิดร้านอาหารไทย หรือเป็นจะเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารไทย
2. บุคคลที่ต้องการเพิ่มเติมและพัฒนาความรู้ด้านอาหารไทย
3. บุคคลที่ไม่มีพื้นฐานการทำอาหารมาก่อน

​
คุณสมบัติผู้สมัคร

• อายุ 18 ปีขึ้นไป
• ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
• ร่างการสมบูรณ์แข็งแรงไม่มีความพิการอันเป็นอุปสรรคต่อการปฏิบัติงานครัว
• ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง และโรคติดต่อทางเดินอาหาร
• ​ไม่เคยถูกพิพากษาให้ต้องโทษหรือจำคุก