Center of Skill Standard and Test Development




​ศูนย์ทดสอบกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน

โรงเรียนการอาหารไทยเอ็ม เอส ซี ได้รับอนุญาตจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน สังกัดกระทรวงแรงงาน ให้สามารถดำเนินการ ทดสอบ โดย ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานโรงเรียนการอาหารไทยเอ็ม เอส ซี สาขาอาชีพ ผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารไทยมีมาตรฐานแห่งชาติเป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ สาขาอาชีพ ธุรกิจบริการ ตำแหน่งพนักงานประกอบอาหาร

กำหนดการเปิดทดสอบ
วันที่ 11 และ 13 มกราคม 2566
วันที่ 2 และ 4 กุมภาพันธ์ 2566
วันที่ 23 และ 25 มีนาคม 2566 - ระดับ 1 และ 2
วันที่ 12 และ 13 พฤษภาคม 2566
วันที่ 13 และ 15 กรกฎาคม 2566
วันที่ 15 และ 16 กันยายน 2566
วันที่ 5 และ 7 ตุลาคม 2566 - ระดับ 1 และ 2
วันที่ 9 และ 11 พฤศจิกายน 2566
* ตารางการสอบอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม สามารถติดต่อสอบถามกับทางเจ้าหน้าที่ก่อนการชำระเงินค่าสอบ * 

การสอบ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน
ส่วนที่ 1 สอบภาคทฤษฎี 50 ข้อ ต้องสอบผ่านอย่างต่ำ 35 ข้อ ใช้เวลาสอบ 3 ชั่วโมง ถึงจะมีสิทธิ์สอบภาคปฏิบัติ
ส่วนที่ 2 สอบภาคปฏิบัติ อาหารคาว 3 อย่าง อาหารหวาน 1 อย่าง ใช้เวลาในการทดสอบ 3 ชั่วโมง
(ผลรวมคะแนนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติต้องได้ขึ้นต่ำ 70% ถึงจะผ่านการทดสอบ)

สถานที่ทดสอบ
1. สอบทฤษฎี : ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน วัดธาตุทอง
2. สอบปฏิบัติ : โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี, ชั้น 3 โดยอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมมาสำหรับสอบภาคปฎิบัติ
  • ชุดปฎิบัติงานครัว, ผ้ากันเปื้อน, หมวกคลุมผม และผ้าเช็ดมือ
  • มีดสำหรับการแกะสลักผักและผลไม้
  • รองเท้าเชฟ หรือรองเท้าที่ปลอดภัยสำหรับการปฎิบัติงานครัว

ค่าธรรมเนียมสมัคร
1,500 บาท (ค่าธรรมเนียมในการทดสอบ 1,000 บาทและค่าวัตถุดิบ 500 บาท)

คุณสมบัติผู้สมัครเข้ารับการทดสอบ
  • สัญชาติไทย อายุ 18 ปีนับถึงวันสมัคร
  • สำเร็จการศึกษาไม่ต่ำกว่าระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพในสาขาที่เกี่ยวข้อง หรือ
  • ผ่านการเรียนด้านอาหารไทยไม่น้อยกว่า 90 ชั่วโมง หรือ
  • มีประสบการณ์ หรือ ประกอบอาชีพเกี่ยวกับผู้ประกอบอาหารไทย ไม่น้อยกว่า 1 ปี
  • ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง และไม่เคยต้องโทษ

หลักฐานการสมัครทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน
  • สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ชุด 
  • สำเนาบัตรประชาชน 1 ชุด
  • รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว จำนวน 2 รูป (ถ่ายไว้ไม่เกิน 6 เดือน) 
  • ใบรับรองการตรวจร่างกายจากโรงพยาบาล 
  • สำเนาใบรับรองการทำงานอย่างน้อย 3 ปี หรือ 
  • สำเนาใบรับรองผลการศึกษา หรือ 
  • สำเนาวุฒิบัตรอบรมไม่น้อยกว่า 90 ชั่วโมง

การสมัครทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน
  • ลงทะเบียนสมัครผ่านทางออนไลน์ www.msccookingschool.com 
  • สมัครโดยส่งหลักฐานประกอบการสมัครมาทางอีเมล์ info.tca@minor.com
  • สมัครได้ด้วยตัวเองที่ ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี, ชั้น 4

การชำระค่าธรรมเนียมการสมัครสอบ
ถ้าหลักฐานถูกต้องครบถ้วนสามารถชำระค่าสอบภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โดย
  • ชำระด้วยเงินสด 1,500 บาท (ระดับ 1) และ 2,500 บาท (ระดับ 2)
  • โอนเงินมาที่ บริษัท เอ็ม เอส ซี ไทยคูซีน จำกัด ชำระผ่าน ธนาคารกสิกรไทย สาขาเอกมัย บัญชีกระแสรายวัน เลขที่บัญชี 059-1-11037-3

โดยหลังจากชำระค่าธรรมเนียมการสมัครทดสอบแล้ว ให้ส่งหลักฐานการชำระเงินมาที่ 
- e-mail : info.tca@msccookingschool.com
- line ID : @msccoookingschool

การรับใบประกาศนียบัตรมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ
ผู้ที่ผ่านการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน จะมารับใบประกาศนียบัตรมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติได้หลังผ่านการทดสอบมาตรฐานอย่างน้อย 14 วันทำการ โดยต้องมารับด้วยตัวเอง เท่านั้น

ติดต่อสอบถามและสมัครได้ที่
ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี
โทร. 02-185-1414, 09-4649-4664
e-mail : info.tca@msccookingschool.com
Line ID : @msccookingschool