Program
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพอาหารไทย รุ่นที่ 20
Program outline:
Program outline:
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพอาหารไทย (Thai Professional Cookery Certificate) เป็นหลักสูตรที่สอนทำอาหารไทยแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ มีเป้าหมายที่จะผลักดันให้นักเรียนทุกคนเป็นเชฟมืออาชีพในอนาคต การเรียนการสอนครอบคลุมทั้งทางด้านทฤษฎีและปฏิบัติ และไม่ได้มีแค่การเรียนการสอนในห้องเรียนเท่านั้น เรายังเปิดโอกาสให้นักเรียนออกไปฝึกงาน ลงแข่งขัน และทำกิจกรรมนอกสถานที่ เป็นการเปิดให้นักเรียนได้รับประสบการณ์ใหม่ๆ ฝึกทักษะในการทำอาหาร และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี รวมถึงทางโรงเรียนไม่ได้มีสอนแค่อาหารไทยเท่านั้น ขนมไทยและแกะสลักก็ยังรวมอยู่ในหลักสูตรนี้อีกด้วย มีเชฟผู้เชี่ยวชาญและเป็นที่ยอมรับในวงการอาหารไทยคอยดูแลและให้คำปรึกษานักเรียนอย่างใกล้ชิด และได้รับการรับรองมาตรฐานการศึกษาจากกระทรวงศึกษาธิการ
รายละเอียดหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพอาหารไทย
คุณสมบัติผู้สมัคร
ช่วงเวลาเปิดเรียน : ทุกเดือน
ระยะเวลาเรียน : 8.5 สัปดาห์ (รวมสอบจบ)
จำนวนชั่วโมงเรียน : 255 ชั่วโมง (ภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ)
No. of participants : 20 persons per class
1 กุมภาพันธ์ 2564
ระยะเวลาเรียน : 2-3 เดือน (โดยประมาณ)
ระยะเวลาฝึกงาน: 3 เดือน
จำนวนชั่วโมงเรียน : 255 ชั่วโมง (ภาคทฤษฎี และ ภาคปฏิบัติ)
จำนวนชั่วโมงฝึกงาน : 568 ชั่วโมง
** การฝึกงาน ขึ้นอยู่กับนักเรียนว่าจะเลือกฝึกงาน หรือไม่ฝึกงาน **
85,000 บาท
(รวมเสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน อย่างละ 1 ชุด และวัตถุดิบในการเรียนแล้ว)
* ส่วนลด 5,000 บาท สำหรับผู้สนใจที่ชำระค่าเรียนครบ ภายในวันที่ 24 มกราคม 2564 (เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด)
-
Remark:
Remark: * ทางโรงเรียนฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปิดหลักสูตรนี้ เมื่อจำนวนนักเรียนขั้นต่ำ 10 คน กรณีที่จำนวนนักเรียนไม่ถึง 10 คน ทางโรงเรียนฯ จะดำเนินการเลื่อนเปิดในเดือนถัดไป *