หัวใจในการทำอาหารไทย คือ ต้องใช้วัตถุดิบไทยเท่านั้น และเป็นวัตถุดิบไทยที่ดีที่สุด เพราะเชื่อว่าเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้อาหารออกมามีเสน่ห์ และรสชาติดี

ประสบการณ์ทำงาน
- อาจารย์ผู้สอนพิเศษ โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี
- Executive Chef ที่ร้าน R.HAAN
- Executive Chef ที่ Siam Wisdom Cuisine
- Chef de cuisine ที่ Anantara Maldives (Bannhura)

การศึกษา
ปริญญาตรี คณะการจัดการร้านอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี

ผลงานและรางวัล
- 2011 ผู้ช่วยเชฟชุมพล แจ้งไพร รายการเชฟกระทะเหล็ก (อาหารไทย)
- 2005 ทำอาหารให้กับการประกวด Miss Universe / World of Asia / Association Thai Chef