หลักสูตรเชฟอาหารไทย แบบเร่งรัด 12 วัน

Program outline:

รายละเอียดหลักสูตร

ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย 3 ช.ม.
หลักการประกอบอาหารไทย 3 ช.ม.
สุขาภิบาลอาหาร 3 ช.ม.
ศิลปะการจัดตกแต่งและนำเสนออาหาร 3 ช.ม.
อาหารประเภทแกงและต้ม 16 ช.ม.
อาหารประเภทยำ ลาบ พล่า 8 ช.ม.
อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารว่างไทย 8 ช.ม.
อาหารไทยประเภทผัดและทอด 8 ช.ม.
น้ำพริกเครื่องจิ้ม เครื่องเคียงและของแนม 8 ช.ม.
อาหารจานเดียว-ประเภทข้าว 8 ช.ม.
อาหารจานเดียว-ประเภทเส้น 8 ช.ม.
ขนมไทย 16 ช.ม.
สอบ (ภาคทฤษฎีและปฏิบัติ) 4 ช.ม.

ช่วงเวลาเรียน : ทุกวันเสาร์
ระยะเวลา : 12 วัน  - ภาคทฤษฎี และปฎิบัติ
ค่าลงทะเบียน (สำหรับกลุ่ม 5 คนขึ้นไป) : 65,000 บาท รวมเสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน 1 ชุด

 

 

No. of participants : 15 persons per class

Accredited by:
โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี
Term Start:
14 ธันวาคม 2562 (เรียนเฉพาะวันเสาร์)
Duration:
จำนวนชั่วโมงเรียน : 12 วัน หรือ 96 ชั่วโมง (ภาคทฤษฎี และ ภาคปฏิบัติ)
Study Hour:
9.00- 17:00 น.
Course Fee:
ค่าเรียน 65,000 บาท สำหรับเรียนเป็นกลุ่ม 5 คนขึ้นไป
(รวมเสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน 1 ชุด)

ค่าเรียน 96,000 บาท สำหรับเรียนส่วนตัว
(รวมเสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน 1 ชุด)
Kitchen equipment:
-

Remark: -